Kuinka tehdä paistamattomia suklaataipähkinävoipalloja

- 1 kuppi maapähkinävoita

- 1/2 kuppia pakattu vaaleanruskea sokeri

- 1/4 kuppia hunajaa

- 1 tl vaniljauutetta

- 1/4 tl suolaa

- 1 kuppi puolimakeaa suklaalastuja

- 1 rkl kookosöljyä

- Valinnaiset täytteet:hienonnetut maapähkinät, sprinklit, murskatut graham-keksejä

Ohjeet

1. Sekoita suuressa kulhossa maapähkinävoi, vaaleanruskea sokeri, hunaja, vaniljauute ja suola. Sekoita hyvin, kunnes sekoittuu.

2. Muotoile 1 tuuman palloja keksikauhalla tai käsilläsi. Aseta pallot leivinpaperilla vuoratulle pellille.

3. Aseta leivinpelti pakastimeen jäähtymään vähintään 30 minuutiksi.

4. Kun pallot jäähtyvät, sulata suklaalastut ja kookosöljy mikroaaltouunin kestävässä kulhossa sekoittaen 30 sekunnin välein tasaiseksi.

5. Kun pallot ovat jäähtyneet, kasta jokainen pallo sulatettuun suklaaseen. Voit käyttää haarukkaa pallojen päällystämiseen.

6. Aseta suklaalla peitetyt pallot takaisin leivinpaperilla vuoratulle pellille.

7. Ripottele päälle haluamasi täytteet, jos käytät.

8. Jäähdytä vähintään 15 minuuttia, jotta suklaa jähmettyy.

Nauti herkullisista paistamattomista suklaamaapähkinävoipalloistasi!

Vinkkejä

- Jotta pallot olisivat juhlavampia, voit lisätä sulaan suklaan joukkoon sprinklejä, hienonnettuja pähkinöitä tai murskattuja graham-keksejä ennen pallojen kastamista.

- Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, voit sulattaa suklaalastut ja kookosöljyn kaksinkertaisessa kattilassa keskilämmöllä.

- Voit säilyttää palloja ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa 2 viikkoa.